Antipasti
Tutte le ricette: Antipasti
Friuli-Venezia Giulia
Radicchio triestino
Umbria
Salsa di noce
Basilicata
Salsiccia di Basilicata
Valle d'Aosta
Spalla di maiale salata
Emilia-Romagna
Canocchie bollite
Trentino-Alto Adige
Formaggio Puzzone di Moena
Friuli-Venezia Giulia
Frico con uovo
Friuli-Venezia Giulia
Frico e patate
Umbria
Confit di cipolla
Umbria
Tartufo nero in carpaccio
Molise
Formaggi freschi con miele
Umbria
Cacio e pepe in antipasto
Basilicata
Peperoncini sott'aceto
Valle d'Aosta
Radicchio rosso
Valle d'Aosta
Patè di fegato grasso
Trentino-Alto Adige
Salsiccia fresca di montagna
Friuli-Venezia Giulia
Sogliola affumicata
Friuli-Venezia Giulia
Lucanica friulana
Friuli-Venezia Giulia
Pane friulano
Valle d'Aosta
Formaggio vaccino fresco
Emilia-Romagna
Cotechino
Emilia-Romagna
Mortadella di fegato
Friuli-Venezia Giulia
Castagne arrostite
Emilia-Romagna
Tigelle con sfoglia
Emilia-Romagna
Zampone di Modena
Basilicata
Lucanica fresca grigliata
Molise
Soppressata molisana
Trentino-Alto Adige
Burro di montagna con erbe
Valle d'Aosta
Miele di castagno
Friuli-Venezia Giulia
Erbe spontanee marinate
Umbria
Porchetta di Costano
Valle d'Aosta