Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti

Sardegna
Culurgiones d'oru

Trentino-Alto Adige
Minestra di cavolo

Campania
Pasta ca' fasule

Sicilia
Fave e cicoria

Friuli-Venezia Giulia
Brodeto triestino

Trentino-Alto Adige
Zuppa d'orzo e latte

Calabria
Pasta con le erbe selvatiche

Sicilia
Pasta con le polpette

Veneto
Pasta e provatura

Abruzzo
Maltagliati con i funghi porcini

Basilicata
Pasta rigatoni e fagioli

Veneto
Minestra de barbabietole

Lombardia
Risotto con le tinche

Abruzzo
Minestra di semola d'orzo

Campania
Rigatoni all'amatriciana

Sicilia
Timballo di pasta

Veneto
Tagliatelle di grano saraceno

Lazio
Polenta concia

Friuli-Venezia Giulia
Pasta e fagioli friulana

Trentino-Alto Adige
Zuppa di rape

Lazio
Acquacotta di verdure

Veneto
Zuppa poenta e baccalà

Lazio
Pasta alla gricia di magro

Lazio
Minestra di cereali misti

Puglia
Orecchiette con le verdure

Basilicata
Tagliatelle fatte in casa

Emilia-Romagna
Spätzle

Sicilia
Trofie al sugo di pesce

Lazio
Culurgiones d'ortolana

Basilicata
Pasta e cannellini

Puglia
Tiella d'orzo

Friuli-Venezia Giulia