Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti

Lazio
Pappardelle ai funghi misti

Piemonte
Trippa in umido

Lazio
Spaghetti al pomodoro pelato

Emilia-Romagna
Cappelletti

Liguria
Minestra di cannellini e cavolo

Friuli-Venezia Giulia
Cialzons

Toscana
Zuppa di pesce alla fiorentina

Puglia
Minchiareddhi

Abruzzo
Zuppa d'orzo e legumi

Sardegna
Minestra d'orzada

Molise
Lagane con peperoni

Liguria
Spaghetti all'astice

Piemonte
Risotto con ragù bianco

Emilia-Romagna
Panotti

Sicilia
Crocchette di patate

Valle d'Aosta
Zuppa di verza e patate

Calabria
Pasta ca' fasciule e sparacogna

Liguria
Trofie al walnut

Sardegna
Zuppa di saraghi

Veneto
Lasagna con le verze

Toscana
Pappa di pane e pomodoro

Sardegna
Maccarones in cassula

Friuli-Venezia Giulia
Risoto con funghi

Trentino-Alto Adige
Strangolapreti

Calabria
Pappardelle con ragù di cacciagione

Puglia
Minestra di riso e ceci

Campania
Penne alla vodka campana

Emilia-Romagna
Sfoglia ripiena

Lombardia
Zuppa di funghi secchi

Sardegna
Pasta alla carbonara sassarese

Valle d'Aosta
Casunziei della Valle d'Aosta

Basilicata