Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti
Sicilia
Minestra di piselli
Friuli-Venezia Giulia
Brodetto di pesce misto
Campania
Minestra di fave secche
Campania
Spaghetti al pomodoro fresco
Emilia-Romagna
Minestra di pere
Veneto
Tortellini di Vicenza
Sicilia
Maccheroni alla siciliana
Marche
Tagliatelle all'ascolana
Piemonte
Fonduta piemontese
Umbria
Minestra di granoturco
Valle d'Aosta
Polenta nera
Campania
Fusilli al sugo di pesce spada
Lombardia
Riso alla milanese
Sicilia
Troccoletti ca' ricotta
Piemonte
Asciutta di midollo
Puglia
Bombette tarantina
Sicilia
Maccarruni ca sarda
Veneto
Gnocchi con le verze
Friuli-Venezia Giulia
Risoto d'oca
Friuli-Venezia Giulia
Zuppa d'ossi
Campania
Orzo e verdure
Veneto
Minestra de taca
Liguria
Gnocchi alla genovese
Veneto
Tagliatelle al ragù di cavallo
Emilia-Romagna
Zuppa di zucca
Sicilia
Trofie al ragù di cinghiale
Campania
Pasta con le melanzane a funghetto
Campania
Minestra di rapa bianca
Emilia-Romagna
Brodo di carne ferrarese
Sicilia
Cavatelli con le cime di rapa
Veneto
Orzotto con le rane
Sicilia