Sardegna

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Brodetto sassarese

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Ortaggi soffritti

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Agnellu in umidu

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Stoccafisso preparato

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Su oliu de sa saba

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Insalata de pomodori

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Olive nere conservate

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Burida cagliaritana

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Pabassa

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Coccois imbrettaus

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Fegato alla nuorese

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Amaretti di Oristano

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Coccois de sardìngia

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Casizolu cun oes

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Carne boita

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Panis de sapa

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Spinaci con aglio

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Carabassas ripiene

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Pane dusu

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Morzella

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Pani niedda cun formaggio

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Acquavite di mirto

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Pomodori secchi ripassati

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Carnes fritas

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Fregola con i frutti di mare

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Filighe

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Pani de trigu

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Orata alla vernaccia

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Panettu de caschettu

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Condimento di menta e aglio

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Sa minestra de trigo

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Pasta Semola e Verdure Povere