Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Mollica fritta ca' acciughe
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Biscottini messinesi
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Pani ca' ca' meusa
Sicilia
Sciroppo di mirtillo
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Minestra di cicoria e pani
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Peperoni cruschi in conserva
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Pani cunzatu ca' formaggio
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Zuppa messinese di pesce azzurro
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Zabaione
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Brioches ripiene
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Sardine grigliate
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Culurgiones
Sicilia
Caponata come condimento
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Luganica con cipolla
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Nnacate
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Sarda a lu forno
Sicilia
Gelato di pistacchio
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Busiate con ragù modicano
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Insalata mista ragusana
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Pane con patate
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Riso alla trapanese
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Pasta ca' sardina salata
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Pesce fritto
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Focaccia ragusana
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Arrostuta di pesce
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Ragù marsalese
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Rosolio di melagrana
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Carciofi ripieni
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Pasta con il ragù povero
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Orzata gelata
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Pasta alle vongole
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