Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pasta cu' l'acqua ca' le verdure
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Finocchietto in agrodolce
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Maccarruna cu' la pummarola
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Torroncini morbidi
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Pesce spada alla palermitana
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Arancini cu' ragù di carne tritata
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Torta di sette veli
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Cavolfiore arriminato
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Olive schiacciate
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Biscotti di pasta reale
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Polpettone di pesce spada
Sicilia
Stigghiole
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Peperoni ripieni freddi
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Polpettone alla palermitana
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Pane di semola azzimato
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Bottarga conservata
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Zuppa di tonno
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Limoni in conserva
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Spada marinata
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Palombo fritto
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Pasta a mano
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Pane alle olive
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Funghi cardoncelli sott'olio
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Granita con panna
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Fegato ca' vinagru
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Saltato ca' cipolla
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Cavatelli ca li broccoli
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Arancini conservati
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Dolcetti di semola
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Pani d'estate
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Agrodolce
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