Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti
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Acquacotta pasta
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Pasta agli asparagi
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Riso con gli scampi
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Lagane e patane
Liguria
Gnocchi di ricotta al pesto
Valle d'Aosta
Tagliatelle alla crema
Sardegna
Minestra di troccia
Lombardia
Maltagliati e ceci
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Orecchiette con cime di rapa
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Pasta con salsa di noci
Marche
Minestra di ricotta e spinaci
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Ravioli di carciofi
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Ravioli di pesce
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Lasagna della festa
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Lasagne di carne
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Minestra d'orzo
Emilia-Romagna
Torta di riso dolce e salata
Puglia
Strascinati
Sardegna
Su purceddu in brodu
Umbria
Tortellini al ragù
Umbria
Fettuccine al ragù di lepre
Sicilia
Pasta ca li pisci
Toscana
Zuppa di cavolo nero
Sardegna
Malloreddus alla campidanese
Lombardia
Minestra di crusca di frumento
Trentino-Alto Adige
Zuppa d'ortica
Sicilia
Minestra di rapa
Veneto
Gnocchi di farina di mais
Liguria
Ravioli in brodo
Sicilia