Calabria
Le ricette della tradizione Calabria

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Taralli vibonesi: croccantezza saporita che nutre senza appesantire

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Melanzane alla vibonese: morbidezza affumicata che nutre senza appesantire

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Cipollata di Vibonese: dolcezza caramellata che nutre senza appesantire

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Olive Ascolane Vibonesi: fritta bontà che nutre il palato e la vitalità del corpo

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Formaggi di malga: cremosità ricca che nutre senza appesantire il corpo

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Brodetto Reggino: brodo profumato che nutre il corpo con pesce fresco e leggerezza

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Friggitelli: dolci e croccanti, ricchi di vitamina C per difese forti

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Tartufo nero di Aspromonte: intensità terrosa e minerali che rigenerano corpo e palato

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Lucanica: saporita spezia nel piatto che nutre il corpo con proteine genuine

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Pitta di broccoletti

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Sfogliatelle calabresi

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Insalata di rinascita e acciughe

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Pasta ca' li cavolfiuri

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Melone con mandorle

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Sasanelli

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Cicoria selvatica lessa

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Pagnotta rustica

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Maccaroni con le sardelle salate

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Caciocavallo affumicato in insalata

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Alaccia al forno

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Spezzatino di pesce in pane

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Minestra di carciofini selvatici

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Schiacciata ri cipudda

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Liquore di melograno

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Pezzi di carne cruda

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Pasta frolla con crema

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Frattaglia di capra

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Puccia vibonese

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Triglia alla calabrese

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Liquore di miele e spezie

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Pagnotta calabrese

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Paste d'amaro
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