Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pasta e taccole
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Brodetto trapanese
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Minestra di piselli
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Cipolla di Trapani ripiena
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Testine di agnello
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Tisana di melissa
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Maccheroni alla siciliana
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Salsa di mandorle
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Ragù catanese
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Rigatoni alla buttera
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Troccoletti ca' ricotta
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Creme al forno
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Fritella di pesce
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Sfoglia di ricotta e verdure
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Pane con prezzemolo
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Insalata di mare ca' li ricci
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Frittata di cipolle e pane
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Salsa di pesce spada affumicato
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Insalata di patate con cipolla
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Scaccia ca' cipudda
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Maccarruni ca sarda
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Nero d'avola
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Nucatola
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Pani ca meusa siracusano
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Coscia di agnello arrosto
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Testina ca' salsa
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Mortadella di Palermo
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Salsa tonnata
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Gelo di mellone
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Granita di mirtillo
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Pani ca' sesamo
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